Minha nova casa

Calma... nao mudei de casa... ainda.



Mas como sou de Sorocaba, no Brasil, quando me casei, mudei para Manchester para viver com meu marido. Entao Manchester e a minha casa nova (se bem que nem tanto, to aqui ha quase 10 meses!).

Eu AMO Manchester. E uma cidade grande, sem ser grande demais. E agora pra mim igual Sorocaba. Tem tudo tb. Ate lojinha de coisinhas que sinto falta do Brasil.

Eu que moro ha uns 20 minutos (indo de tram) acho tudo meio caseiro ja!

Achei uns videos na internet bem legais. Vale a pena!!

Esse aqui e o primeiro.

Provando que aqui em Manchester nao e sempre que chove! rs

E esse e um podcast bem legal de Manchester tambem!!

E tem mais alguem ai que ja veio, mora ou gosta daqui???

Dia dos Pais

Feliz dia dos pais ao meu, ao seu a todos os Pais!!!!



Primeiro dia dos pais longe dele... e tambem foi o primeiro dia das maes longe da minha mae.
Sei que nao e certo mas me sinto culpada. Ja chorei ja ri... mas gracas a Deus tive a felicidade de comemorar com ele o dia dos pais aqui (que foi em Junho).
Espero que um dia eu e o love sejamos tao bons pais como vc e a mae sao (e meus sogros tb!).

Pai te amo!
Obrigada por tudo!

Desculpa nao ter muito mais hoje, mas e meio depre comemoracao longe da familia...

Sunday Roast

Oi gente!!!
Sei que quase nao entro e nao falo por aqui, entao hoje resolvi mudar. Haha ao menos por hoje vou falar um pouco da tradicao daqui. O roast sunday dinner.

Bom, desde que cheguei, mesmo na minha primeira vez, domingos sao dias especiais onde jantamos todos juntos e tomamos uma taca de vinho (ou nao, depende do gosto de cada um).

Ao contrario do que pensava antes, comida aqui e boa sim. Tenho experimentado de td (nao a toa q engordei! rs) e quase nao tem nada que eu nao goste. Ate coisas que nao gostava antes aqui tenho comido e gostado! Acho que eu que sou problematica mesmo rs!

Sunday roast dinner e a janta do domingo.

Mas o que tem nisso?

Olha so:



Essa e so uma de diversas variacoes! A carne pode ser porco, frango, vermelha e ate peixe. Sempre tem vegetais. Cenoura, couve de bruxelas, vagem, parnisps, brocoli, couve flor ou batata. Aqui em casa geralmente temos 2 ou 3 de cada vegetal pelo menos. O bolinho redondinho na foto e o Yorkshire pudding e ao contrario do que sua mente ja ta dizendo (E um pudim!?), nao, nao e um pudim. E tipo um bolinho crocante, salgado (nao demais!) que a gente come com as outras coisas.

Tudo isso regado com gravy. E um molho que ajuda a nao so "dar liga" (eca!) mas pra dar um sabor a mais nos vegetais.

Nao posso esquecer o favorito aqui meu e do love. Roast potatoes. Sao batatas assadas junto com a carne. A diferenca e que ela e cozida por 5 minutos e depois de escorrida vai pra forma junto com a carne. regamos as batatas com o "suco" que sai da carne e jogamos em tempero pronto por cima. Caso a carne nao tenha muita agua/suco saindo, a opcao 2 (e minha preferida) e usar goose fat. SIM eu sei o que e um goose e amo tambem como animal. Mas em questao de sabor sem comparacao!

Pra terminar sempre temos uma sobremesa.

Depende do dia pode ser sorvete com frutas, sorvete com frutas e suspiro, so sorvete (isso no verao). Mas o que as vezes e bom aqui e amo e torta de maca... hummmm
Normalmente nos comemos a nossa com custard.
Custard nada mais e fo que um creme de cor amarelada e sabor de baunilha. Similar ao nosso creme de confeiteiro. Detalhe: aqui nos usamos de caixinha rs!

Da uma olhada e ve se nao e bom mesmo!





Alguem ai me diz agora, tem como nao gostar de um roast dinner???